Dường như đã thành một truyền thống, ngay từ năm 1991 khi Đức Cha cố Bartôlômêô nguyên Giám mục Giáo phận vừa hoàn thành việc xây dựng ngôi nhà Tòa Giám Mục khang trang, kịp đón mừng ngày Giáo phận có Đức Cha Phó, thì hàng năm cứ vào cuối tháng 11 nhân dịp lễ Đức Mẹ dâng mình lại là cơ hội để Giáo phận tiếp đón các cha cựu sinh viên Chủng Viện Xuân Bích đến họp mặt bên cạnh vị thầy của mình.

Năm nay, ngay sau hai tuần lễ thường huấn linh mục Giáo phận, các cha từ nhiều nơi đã tựu về Tòa Giám Mục Đàlạt với số tham dự gần 130 cha, cùng với hai Đức Cha Phaolô Tịnh Nguyễn Bình Tĩnh Giám mục Đà Nẵng và Đức Cha Phaolô Nguyễn Thanh Hoan Giám mục Phan Thiết, đặc biệt có sự hiện diện của cha Bề trên Tổng Quyền Xuân Bích Laurence Terrier đến từ Pháp. Cuộc gặp mặt đã kéo dài từ sáng thứ ba 15.11 đến trưa thứ năm 17.11.2005, với cao điểm là nghi thức dâng mình với lời tuyên xưng “Lạy Chúa, Chúa là phần sản nghiệp con được hưởng, là chén phúc lộc dành cho con ; số mạng con, chính Ngài nắm giữ” (Tv 15/16,5). Đây là truyền thống  dâng mình của các học viên Xuân Bích.

Trong những ngày gặp mặt, các cha đã có dịp ôn lại kỷ niệm những ngày tháng được huấn luyện tại các Chủng viện Hà Nội, Huế, Thị Nghè và Vĩnh Long. Bầu khí của những ngày gần gũi quí báu này được diễn ra rất sinh động, thân mật, đạo đức và yêu thương, đồng thời cũng là cơ hội để các cha học hỏi thêm. Trong lúc chia sẻ với các cha cựu học viên, cha Bề trên Tổng Quyền đã nói đến năm đức tính mà ngài coi là rất cần thiết cho đời sống linh mục hôm nay : 1/ chuyên cần cầu nguyện ; 2/ lòng khiêm tốn ; 3/ say mê học hỏi ; 4/ thực thi bác ái ; 5/ sống vui tươi.

Bên cạnh những giờ phút gặp gỡ chung, các cha cũng có thời gian đi tham quan một số điểm du lịch của Thành phố, cụ thể là : Dinh Bảo Đại, Hồ Tuyền Lâm và lên “cáp treo”. Riêng cha Tổng Quyền, vì ngôn ngữ nên không thể tham dự các buổi trao đổi, ngài đã được chính Đức Cha Phêrô Giám mục Giáo phận dẫn đi tham quan Thành phố với Nhà thờ Chính Tòa (trong đó có từ đường phục sinh hiện đang lưu giữ trên 700 hộp hài cốt), Nhà thờ Oiseaux vừa được cung hiến dịp kỷ niệm 70 năm Dòng Đức Bà hiện diện tại Đàlạt, Nhà thờ Cam Ly, Chủng viện Minh Hòa thăm các cha các thầy, Tu viện Mai Anh với các Nữ tử Bác ái Thánh Vinh Sơn, Tu viện nữ Phan Sinh Thừa Sai Đức Mẹ, thăm Đàlạt Sử Quán với trung tâm xưởng thêu tay để tận mắt thấy các nghệ nhân làm việc mà ngài hết lòng khen ngợi sự khéo tay của người Việt Nam, ngài cũng thích thú khi đi cáp treo để đến thăm Thiền viện Trúc Lâm. Nói chung, tại các nơi được Đức Cha giới thiệu đến thăm, ngài đều thích thú và hài lòng, đặc biệt khi đến thăm Giáo xứ Langbiang được cha quản xứ giải thích về việc hội nhập văn hóa nơi anh em Lạch, thưởng thức rượu cần, bò nướng, cùng với những vũ điệu mộc mạc cũng như giọng ca chuyên nghiệp của một ca sĩ người dân tộc.

Sau những ngày gặp mặt ngắn ngủi, các cha đã ra về trong niềm vui và mong ước được gặp lại nhau đông đảo hơn vào dịp này năm tới.